Scăderea în greutate cu oțet de mere: prima etapă
Oțetul de mere este un produs natural care a fost folosit pentru beneficiile sale pentru sănătate de secole. În ultimii ani, a devenit popular și pentru pierderea în greutate. În acest articol, vom examina problema pierderii în greutate cu oțet de mere în două etape. În prima etapă, vom lua în considerare efectele oțetului de mere asupra pierderii în greutate și modul în care acesta susține acest proces.
Ce este otetul de mere?
Otetul de mere este un lichid acid obtinut din suc de mere fermentat. Procesul natural de fermentație presupune transformarea zaharurilor din sucul de mere în alcool și apoi acid acetic de către bacterii și drojdii. Acest proces conferă oțetului de mere gustul său acid caracteristic și beneficiile pentru sănătate.
Efectele oțetului de mere asupra pierderii în greutate
- Acid acetic : Acidul acetic, componenta principală a oțetului de mere, poate accelera arderea grăsimilor și reduce acumularea de grăsime. Cercetările arată că acidul acetic poate preveni acumularea de celule adipoase și poate face mai puțină grăsime stocată în organism.
- Senzație de plenitudine : oțetul de mere poate ajuta la menținerea apetitului sub control prin creșterea senzației de sațietate. Mulți oameni spun că, consumând oțet de mere înainte de masă, mănâncă mai puțin și evită gustările inutile.
- Nivelurile de zahăr din sânge : oțetul de mere poate preveni senzația de foame prin echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Menținerea nivelului de zahăr din sânge echilibrat poate preveni supraalimentarea prin menținerea nivelului de energie.
- Rata metabolică : oțetul de mere poate accelera metabolismul și poate arde mai multe calorii. Un metabolism rapid contribuie la arderea mai multor calorii chiar și în repaus.
Cum se folosește oțetul de mere
Există diferite moduri de a folosi oțetul de mere pentru a beneficia de efectele sale asupra pierderii în greutate:
- Consum înainte de masă : Adăugarea uneia sau două linguri de oțet de mere într-un pahar cu apă și consumul înainte de masă poate crește senzația de sațietate și poate reduce cantitatea de alimente consumate.
- Ca sos de salată : Utilizarea oțetului de mere ca sos de salată adaugă aromă meselor tale, permițându-ți și să beneficiezi de beneficiile sale pentru sănătate.
- Adăugarea lui la Smoothies : Vă puteți accelera metabolismul adăugând niște oțet de mere la smoothie-urile pe care le pregătiți dimineața.
Lucruri de care să acordați atenție
Există câteva puncte importante de luat în considerare atunci când beneficiați de beneficiile pentru sănătate ale oțetului de mere:
- Cantitate : Consumul de cantități excesive de oțet de mere poate provoca tulburări de stomac și deteriorarea smalțului dentar. Consumul de una până la două linguri pe zi este de obicei suficient.
- Consum diluat : Consumul de oțet de mere prin diluarea lui cu apă în loc de a-l bea reduce direct efectele negative asupra stomacului și dinților.
- Calitate : Ar trebui de preferat oțetul de mere organic și nefiltrat. Acest tip de oțet de mere oferă mai multă valoare nutritivă și conținut de probiotice.
Scăderea în greutate cu oțet de mere: a doua etapă
În prima etapă, am discutat despre efectele de bază ale oțetului de mere asupra pierderii în greutate și utilizările sale. În a doua etapă, vom examina beneficiile mai detaliate ale oțetului de mere, posibilele sale efecte secundare și modul în care acesta poate fi utilizat eficient în lumina cercetărilor științifice.
Beneficiile detaliate ale oțetului de mere
- Sprijinirea sistemului digestiv : oțetul de mere poate facilita digestia prin creșterea enzimelor digestive. Activează în special enzima pepsină, care ajută la descompunerea proteinelor. Acest lucru permite o mai bună absorbție a nutrienților și poate reduce problemele digestive, cum ar fi balonarea.
- Sistemul imunitar : Oțetul de mere are proprietăți antibacteriene și antifungice. Acidul acetic și alte ingrediente pe care le conține pot preveni creșterea bacteriilor dăunătoare. Acest lucru poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea infecțiilor.
- Efect de detoxifiere : oțetul de mere poate ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Accelerează procesele de detoxifiere prin sprijinirea ficatului. În plus, contribuie la funcționarea mai eficientă a rinichilor și încurajează eliminarea toxinelor prin urină.
- Colesterolul și sănătatea inimii : Unele cercetări arată că oțetul de mere poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL (rău). Acest lucru poate reduce riscul de boli de inimă. De asemenea, are potențialul de a reduce tensiunea arterială.
Cercetare științifică
Diverse studii științifice asupra oțetului de mere susțin efectele de scădere în greutate și beneficiile generale pentru sănătate ale acestui produs natural:
- Pierderea în greutate și grăsimea corporală : Un studiu din 2009 în Japonia a arătat că oțetul de mere a redus greutatea corporală, circumferința taliei și nivelul trigliceridelor la persoanele obeze. În cadrul studiului, participanților li s-au administrat 15 ml sau 30 ml de oțet de mere pe zi timp de 12 săptămâni, iar ambele grupuri au slăbit semnificativ mai mult decât grupul placebo.
- Nivelurile de zahăr din sânge : Un studiu realizat de Universitatea de Stat din Arizona a arătat că pacienții cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat oțet de mere înainte de masă au experimentat o scădere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru indică faptul că oțetul de mere poate crește sensibilitatea la insulină și poate ajuta la controlul zahărului din sânge.
Efecte secundare și precauții ale oțetului de cidru de mere
Pe lângă beneficiile oțetului de mere, acesta poate avea și unele efecte secundare. Prin urmare, este important să îl utilizați cu atenție și conștient:
- Tulburări ale stomacului : conținutul ridicat de acid al oțetului de mere poate provoca arsuri la stomac sau tulburări de stomac. Se recomanda persoanelor cu probleme de stomac sa consume otet de mere diluat si sa-i limiteze cantitatea.
- Eroziunea dinților : natura acidă a oțetului de mere poate deteriora smalțul dinților. Prin urmare, este important să diluați oțetul de mere cu apă înainte de a-l consuma și apoi clătiți gura cu apă.
- Niveluri scăzute de potasiu : Consumul pe termen lung și excesiv de oțet de mere poate cauza niveluri scăzute de potasiu în organism. Acest lucru poate duce la probleme precum slăbiciune musculară și tulburări ale ritmului cardiac. Persoanele cu risc de deficit de potasiu ar trebui să utilizeze oțet de mere cu prudență.
Sugestii pentru utilizarea eficientă a oțetului de cidru de mere
- Consum diluat : consumați întotdeauna oțet de mere diluându-l cu apă. Este suficient să adăugați una sau două linguri de oțet de mere într-un pahar cu apă.
- Utilizare obișnuită și moderată : Este suficient să consumați o dată sau de două ori pe zi, înainte de mese sau în timpul gustărilor. Este important să nu exagerați și să monitorizați reacțiile organismului.
- Acordați atenție sănătății dentare : clătiți-vă gura cu apă după ce ați consumat oțet de mere și așteptați puțin înainte de a vă spăla pe dinți. Acest lucru ajută la protejarea smalțului dentar.